Du Lịch Học Sinh - Sinh Viên

Tour Hà Nội - Cao Bằng - Bắc Cạn

Giá dự kiến : Liên hệ

Thông tin chi tiết

        Cao Bằng - Bắc Kạn là 2 tỉnh của vùng Đông Bắc nước ta, về địa chính là 2 tỉnh khác nhau, nhưng do các địa danh du lịch của 2 tỉnh luôn xếp cùng tuyến nên tên Cao Bằng - Bắc Kạn. Các tuyến du lịch không thể bỏ quả của 2 tình như: Thác bản Giốc, động Ngườm Ngao, hang Păc Pó - suối Lê Nin, vườn quốc gia Ba Bể, mộ Kim Đồng...

         Đến Cao Bằng - Bắc Kạn các bạn không thể bỏ qua các món ngon nức tiếng nơi đây. Ẩm thực nơi đây mang hương vị của núi rừng, là các công thức nấu ăn của người Tày, người Nùng được chế biến từ hương liệu hoang sơ luôn giản dị và phảng phất hương vị của núi rừng Đông Bắc.

Vịt quay 7 vị Cao Bằng

·       Gọi là món vịt quay 7 vị vì người Cao Bằng dùng đến 7 loại gia vị khác nhau để ướp món thịt vịt này.Quan trọng nhất là khâu ướp vịt. Mắm, muối hoà lẫn trong nước 7 vị (7 vị đó có lẽ là bí quyết riêng của người Tày rút từ từ vào bụng vịt để gia vị ngấm sâu vào từng thớ thịt. Một chiếc lạt tre dẻo, chẻ mỏng và chuốt nhọn đầu dựng làm kim, khâu bụng vịt, giữ cho nước không chảy ra ngoài. Vịt được thổi phồng và chần qua nước sôi một lần nữa, sau đó rưới mật ong và quét dấm lên khắp thân. Cách làm này khiến cho thịt vịt vừa mềm, vừa có vị đậm của mật ngọt, lại không bị khô da khi nướng trên than hồng. Than nướng vịt phải trộn thứ than củi nỏ, bén lửa đều thì thịt sẽ không bị óm khói. Ngồi trông vịt quay, người ta có cái thú mắt được nhìn mầu thịt rộm vàng lên qua mỗi lượt lửa hồng, mũi ngào ngạt mùi thơm của thịt vịt nướng và không khỏi thèm thuồng bởi mùi hương quyến rũ do mật và mỡ bắt lửa cháy xèo xèo.  Lớp thịt sau da mầu hồng đào, vừa chín tới, mềm và ngọt. Nhưng quyến rũ hơn cả là mùi thơm vô vùng khó tả.

Bánh trứng Kiến

·         Cứ vào khoảng tháng 4, tháng 5 hằng năm, bà con dân tộc Tày tỉnh Cao Bằng lại cùng nhau vào rừng tìm trứng kiến đen về làm bánh Trứng kiến. Bánh Trứng kiến (tiếng Tày gọi là pẻng rày) được làm từ bột nếp, trứng kiến cùng lá non của cây vả.  Một thứ nguyên liệu không thể thiếu khi làm món bánh trứng kiến là lá cây vả, người Tày gọi là bâu ngỏa. Khi làm bánh phải chọn loại cây lá nhỏ sẽ thơm và mềm hơn loại to. Chọn lá làm bánh phải chọn loại lá bánh tẻ, không quá non và không quá già.. Đây là một trong những nét văn hoá ẩm thực mang giá trị văn hoá của đồng bào dân tộc Tày tỉnh Cao Bằng.

Hạt dẻ Trùng Khánh

·         Khi nói về các sản vật quý của Cao Bằng ai cũng nhớ đến Hạt dẻ Trùng Khánh, đó là thứ qủa ở Việt Nam duy nhất chỉ có ở Cao Bằng. Quả có màu nâu đều, tròn trịa, hạt nhỏ nhất cũng bằng ngón chân cái. Tuy vậy, do đồng bào Tày, Nùng trồng theo lối quảng canh nên sản lượng không đáng kể. Ngay tại thị xã này ai có "cơ may" mới mua được đúng hạt dẻ Trùng Khánh, mà phải vào tháng Chín, tháng Mười hàng năm vì đây là mùa thu hoạch.

     Vịt quay                                                     Bánh Trứng Kiến                                       Hạt Dẻ Trùng Khánh

Xôi trám Cao Bằng

·         Khi tiết trời sang thu, bà con các dân tộc Tày, Nùng ở vùng đông bắc lên rừng hái trám rám nấu xôi chọn quả chín mọng, không bị sâu, hái về ngâm vào nước ấm khoảng 25 đến 30 độ C một lúc cho mềm (nước nóng hơn trám sẽ không mềm). Trám om rồi đem bóc vỏ đen, lấy phần thịt bỏ hột, rồi trộn với xôi đã đồ chín đảo thật đều, nhuyễn, xôi có mầu hồng tím là được.Xôi trám làm đơn giản nhưng ăn rất bổ, thơm, bùi và béo ngậy. Nếu chưa có điều kiện làm xôi, khi thu hái về xử lý quả trám bằng nước ấm, bóc lấy phần thịt đem sấy khô đựng vào lọ ăn dần.

Bánh áp chao

·         Mùa đông ở Cao Bằng có một món ăn rất đặc biệt, món ăn làm xua tan đi nhanh chóng cơn giá lạnh miền núi. Đó là món ăn thoạt nhìn thì giống bánh rán, nhưng không phải là bánh rán, người Cao Bằng gọi đó là áp chao.

Bánh cuốn Cao Bằng

·         Đây là thứ bánh rất nổi tiếng ở Cao Bằng bởi cách ăn rất độc đáo. Thường thì ngoài đĩa bánh cuốn nóng hôi hổi là bát nước chấm to, trong đó là vài loại rau thơm.

Bánh Coóng Phù - bánh trôi của người Cao Bằng

·         Nếu mới tới Cao Bằng, lang thang dạo chợ, bạn nhìn thấy và được mời ăn một bát "coóng phù" thì đừng từ chối. Đó là thứ bánh trôi rất đặc biệt và thú vị của người Cao Bằng.Thứ bánh này được làm vào ngày Đông Chí (giống như bánh trôi, bánh chay dưới xuôi làm vào ngày 3/3 âm lịch hàng năm). Tuy nhiên về cách thức làm bánh và thứ nước chan vào thì có vài điểm khác biệt so với cách làm bánh trôi thông thường.

Phở chua Cao Bằng                                       Khâu nhục                                               Bánh Cuốn Cao Bằng       

Phở chua

·         Phở chua Cao Bằng góp thêm phần hấp dẫn cho nét văn hóa ẩm thực của xứ sở miền sơn cước. Là món ăn nguội, phở chua được ưa chuộng vào mùa thu và mùa hè. Trước đây, món này được dùng trong những đám cỗ. Giờ đây, món này được nhiều người chọn điểm tâm.

ẨM THỰC BẮC CẠN

Khi đi Du lịch Bắc Kạn ngoài việc được khám phá các danh lam thắng cảnh, Quý khách còn được thưởng thức sản vật của núi rừng Bắc Kạn với những hương vị đặc trưng riêng. Sau đây là một số món đặc sản Bắc Kạn bạn đừng nên bỏ lỡ khi đi du lịch Bắc Kạn.

Khâu nhục

·         Khâu nhục hay còn gọi là Nằm khau, là món ăn đặc trưng của đồng bào các dân tộc Tày – Nùng ở Bắc Kạn. Đây là một món ăn cầu kỳ mà ai đã một lần được thưởng thức đều bị quyến rũ bởi mùi vị rất hấp dẫn của món ăn này, không chỉ thơm ngon, béo ngậy mà còn rất bùi.Món Khâu nhục có thể ăn cùng với xôi, bánh gật gù (một loại bán tráng tươi của đồng bào dân tộc) hay cơm đều rất ngon.

Miến dong Na Rì

·         Miến dong Na Rì là đặc sản nổi tiếng của Na Rì, Côn Minh, Bắc Cạn. Sợi miến được làm từ bàn tay khéo léo của người dân nơi đây nên giữ nguyên màu sắc tự nhiên vốn có. Sợi miến có màu vàng hoặc trong đục, sợi dai và giòn để lâu cũng không bị nát, đây cũng là nét đặc trưng khiến nhiều người yêu thích món ăn dân dã này.Miến dong được làm thủ công từ những củ dong riềng trồng trên đèo Áng Tòong ở độ cao trên 1000 m . Sợi miến có màu tự nhiên do không dùng hóa chất, sợi miến khi nấu có vị dai, giòn và thơm của dong riềng. Từ miến dong có thể chế biến nhiều món ngon và dễ ăn.

Lạp sườn hun khói

·         Lạp sườn được làm từ thịt lợn bản nên thịt thơm và chắc. Điểm độc đáo của Lạp sườn Bắc Kan là được tẩm ướp bằng gừng đá,  một loại gừng chỉ mọc trên đá của người dân tộc nên có mùi thơm rất đặc biệt, không giống bất cứ một loại gia vị nào của miền xuôi.

Lạp sườn hun                                                         Cá Nướng                                                Xôi Ngũ Sắc                

Tôm chua Ba Bể

·         Tôm chua là món ăn ngon, có mặt ở nhiều nơi và nhiều vùng chế biến nhưng tôm chua ở Khang Ninh- Ba Bể có một hương vị rất riêng biệt của vùng miền núi Việt bắc.Hiện nay cứ 5 ngày một phiên tôm chua được bày bán tại chợ Khang Ninh (trên đường du khách vào tham quan hồ Ba Bể) bởi lẽ nó không chỉ là món ăn quen thuộc của đồng bào miền núi nữa mà nó đã được nhiều du khách thập phương biết đến.

 Cá nướng Ba Bể

·         Cá trong hồ Ba Bể có rất nhiều, thường được người dân đánh bắt thủ công, số lượng cá không nhiều nhưng chất lượng thì thật tuyệt vì thịt cá trắng, chắc và có vị ngọt. Người ta chọn lấy loại cá chỉ nhỏ bằng ngón tay cái, loại cá này vừa giống như cá bống, vừa giống con cá nẹp ở xuôi để làm món cá nướng.

Với tấm vé du lịch Cao Bằng - Bắc Kạn chỉ có 2.190. 000 vnđ sẽ mang đến trải nghiệm hấp dẫn nhất !

                                                        HN - BẮC CẠN - HỒ BA BỂ - CAO BẰNG - THÁC BẢN GIỐC - LẠNG SƠN

                                                                            ( Thời gian: 03 ngày -  2 đêm - Phượng tiện: Ô tô)

Ngày 01:     Khởi hành đi Hồ Ba Bể - CAO BẰNG      (Ăn: Trưa / Tối)

+06h00:  Xe và HDV du lịch Sao Vàng Travel đón khách tại điểm hẹn khởi hành đi Hồ Ba Bể tỉnh Bắc Kạn. theo quốc lộ đường cao tốc 3 mới Hà Nội - Thái Nguyên

+11h00:  Đến hồ Ba Bể dùng cơm trưa.. Sau bữa trưa đoàn xuống thuyền thăm Hồ Ba Bể. tham quan dọc theo Hồ 1, Hồ 2 và Hồ 3, thăm động Puông bí ẩn, thác Đầu Đẳng kỳ vĩ, thăm Ao Tiên, đảo Bà Goá.chụp hình lưu niệm.

+15h00:  Đoàn lên xe khởi hành về tp Cao Bằng.

+18h30:   Tới tp Cao Bằng nhận phòng ăn tối với những đặc sản dân tộctỉnh Cao Bằng,. Nghỉ đêm tại tp Cao Bằng.

Ngày  02:     Hang BẮC PÓ – THÁC BẢN GIỐC      (Ăn: Sáng / Trưa / Tối)

+06h30:  Qúy khách dùng bữa sáng. Xe đón đoàn đi hang Pắc Bó suối LêNin, núi Các Mác, thăm hang Cốc Pó, cột mốc 108, ngôi nhà ông Lý quốc Súng, thăm bàn đá lịch sử.

+10h00:  Đoàn về lại Cao Bằng, ăn trưa nghỉ ngơi.

+13h00:  Xe đưa đoàn đi thăm thác Bản Giốc, thác có độ cao 53m, chia làm 3 tầng được coi là thác đẹp nhất Việt Nam và là thác lớn nhất Đông Nam Á. Thác cũng là nơi giáp ranh với nước bạn Trung Hoa với cột mốc chủ quyền thiêng liêng của Tổ Quốc. Tiếp tục tham quan thiền viện trúc lâm Bản Giốc – một trong thiền viện mới được xây dựng.

+18h00:  Đoàn về lại trung tâm TP Cao bằng, ăn tối tại nhà hàng, Qúy khách tự do dạo chơi hoặc có thể tổ chức giao lưu và hát karaoke. Thưởng thức món ăn đêm đặc sản…

Ngày 03:     CAO BẰNG – LẠNG SƠN       (Ăn Sáng / Trưa)

+06h30:  Ăn sáng. trả phòng khởi hành đi Lạng Sơn theo cung đường Đông Khê – Thất Khê - Na Sầm – Lạng Sơn.

+11h00: Tới Lạng Sơn, đoàn dùng cơm trưa đặc sản Lạng Sơn vịt quay Bắc Kinh, bánh bao, khau nhục, rau cải ngồng.. Sau bữa trưa đoàn tự do mua sắm tại chợ trung tâm Đông Kinh với nhiều sản phẩm hàng hóa, điện tử, hàng may mặc hàng tiêu dùng…

+18h30:  Đoàn về tới điểm đón ban đầu. kết thúc chuyến đi. HDV tiễn đoàn hẹn gặp lại qúy khách !

BẢNG GIÁ LAND TOUR

GÍA TOUR CHỌN GÓI BAO GỒM:

-      Vận chuyển:  Xe du lịch đời mới, máy lạnh, ghế ngả, nội thất cao cấp và hiện đại.         

-     Ăn uống: Bữa chính 05 bữa giá 130.000 VNĐ/ 1Xuất/ người lớn (không bao gồm đồ uống)

                       Bữa phụ 02 bữa 35.000 VNĐ/ 1xuất/ người lớn.

-      Khách sạn:  3 sao trung tâm đầy đủ tiện nghi (nghỉ 2 - 3 khách/1 phòng )

                 + Cao Bằng: Minh Hoàng, Bằng Giang, Đức Trung, Hoa Việt, Sunny hoặc tương đương.

-      Thăm quan:  Vé thắng cảnh tại các điểm thăm quan cửa đầu tiên. 

-      Hướng dẫn viên:  Kinh nghiệm, chuyên nghiệp, chuyên tuyến Đông Bắc

-      Bảo hiểm du lịch 20.000.000 vnđ / 1 người /1 vụ

-      Quà tặng:  Nước suối 02 chai 0,5l/ 1ngày. Mũ du lịch, 01 ảnh tập thể cỡ lớn

GIÁ TOUR KHÔNG BAO GỒM:

+   Thuế VAT 10%. Tiền Tip cho lái xe và HDV   

+   Vé máy bay/ vé tàu hỏa 2 chiều.                

+   Ngủ phòng đơn. Ăn uống vui chơi ngoài chương trình, điện thoại, giặt là trong khách sạn.

Gía vé cho trẻ em:

+   Trẻ 02 - 05 tuổi miễn phí không tính vé tour. Các dịch vụ sinh hoạt khác bố mẹ tự lo cho bé.

+   Trẻ em từ 06 đến 10 tuổi tính bằng nửa người lớn, mua ½ vé tour

+   Trẻ em từ 11 tuổi trở lên tính bằng 01 người lớn mua 01 vé tour

     *  Tiêu chuẩn trẻ em ½ vé: được 01 suất ăn sáng, 0,5 xuất ăn chính  + 01 ghế ngồi trên xe và ngủ ghép với gia đình.

GHI CHÚ

-   Chương trình có thể thay đổi về thời gian, thứ tự các điểm thăm quan, nhưng vẫn đảm bảo tổng các điểm thăm quan đầy đủ.

-   Xe ô tô từ 16 -29 - 34 chỗ, lái xe, hướng dẫn là của công ty. 

GHI CHÚ:      Ngoài chương trình trên. Công ty sẵn sàng thiết kế chương trình riêng theo yêu cầu của quý khách ở Hà Nam, Hưng Yên, Ninh Bình với giá tốt nhất !     

Mọi chi tiết xin liên hệ:
SAO VANG TRAVEL^®

* Hotlines: 0913 090 535 -  0988 130 187
Email: info@saovangtravel.com  - Website: http://saovangtravel.com